외식창업조리과

주요 교과목 28개

• 고급궁중한식실습
• 글로벌한식조리실습
• 동양식조리실습(1)
• 동양식조리실습(2)
• 메뉴디자인실습(1)
• 메뉴디자인실습(2) 캡스톤디자인
• 미슐랭디저트실습
• 베이커리메뉴개발실습
• 서양식조리실습(1)
• 서양식조리실습(2)
• 식공간디자인실습
• 식재료의 이해
• 식품위생 및 안전관리
• 와인과요리실습
• 외식산업개론
• 외식창업실무(1)
• 외식창업실무(2)
• 조리 원리
• 조리외식영어
• 창업메뉴개발 및 관리
• 커피바리스타실습
• 푸드스타일링실습
• 푸드트럭실습(1)
• 푸드트럭실습(2)
• 퓨전조리실습
• 프랜차이즈창업마케팅실무
• 현장실습
• 세계음식문화

관련 직업

• 단체급식조리사
• 바리스타
• 소믈리에
• 식품기사
• 외식산업매니저
• 음식메뉴개발자
• 조리사 및 주방장
• 조리연구가
• 창업
• 창업지도사
• 창업컨설턴트
• 창업컨설팅
• 푸드스타일리스트
• 푸드코디네이터

대학이 공시한 관련 직업입니다. 취업을 보장하거나 취업률을 뜻하지 않습니다.

상세 정보

대학

혜전대학교 사립 · 전문대학

소재지

충청남도 홍성군

주·야간

주간

과정 구분

일반과정

학과 상태

기존

계열

자연계열 (대학 자체 분류: 자연과학)

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