안산대학교 · 경기 안산시

호텔조리학과

안산대학교 호텔조리학과는 전문학사 과정(3년)입니다. 2025년 공시 기준 입학정원은 40명입니다.

대학 홈페이지 ↗
입학정원 (2025)
40명
졸업자 (2025)
26명
학위 과정
전문학사
수업연한
3년

주요 교과목 31개

  • 제과제빵실습
  • 식품재료학
  • 한식조리실습
  • 기초조리실습
  • 세계음식문화및조리
  • 디저트및고급제과실습
  • 호텔외식주방관리
  • 식음료관리
  • 서양조리
  • 메뉴플래닝및제품개발
  • 중식조리실습
  • 가드망제실습
  • 발효음식실습
  • 식품영양학
  • 일식조리실습
  • 미식학
  • 이탈리아요리실습
  • 조리용어해설
  • 외식산업경영학
  • 궁중음식실습캡스톤디자인
  • 조리원리및실습
  • 조리영어(l)
  • 커피와음료실습
  • 푸드테이블코디실무
  • 전통병과실습
  • 캡스톤디자인
  • 조리영어(ll)
  • 단체급식관리
  • 식품위생과안전
  • 외식창업트렌드연구
  • 현장실습(하계III)

관련 직업

  • 바리스타
  • 보건직공무원
  • 식품가공관련 기능종사자
  • 식품관련 사업장 관리자
  • 식품관련 연구원
  • 식품분석연구원
  • 식품영업원
  • 외식산업매니저
  • 제과제빵사
  • 조리사 및 주방장
  • 조리사(양식 한식 중식 일식)
  • 조리연구가
  • 파티플래너
  • 푸드스타일리스트
  • 푸드코디네이터

대학이 공시한 관련 직업입니다. 취업을 보장하거나 취업률을 뜻하지 않습니다.

상세 정보

대학
안산대학교 사립 · 전문대학
소재지
경기도 안산시
주·야간
주간
과정 구분
일반과정
학과 상태
기존
계열
자연계열 (대학 자체 분류: 자연과학)
같은 이름 학과
호텔조리학과 전국 9개 대학

데이터 기준 · 출처

입학정원·졸업자·교과목 (2025)

최종 확인: 2026-09-27 · 공식 공개자료를 규칙에 따라 정리했으며, 원문과 다를 경우 원문이 우선합니다.

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이 데이터는 몇 년 기준인가요?

2025년 대학 공시 자료(공공데이터포털 표준데이터)를 기준으로 합니다. 대학의 최신 모집요강과 다를 수 있습니다.

학과명이 비슷하면 같은 학과인가요?

아닙니다. 컴퓨터공학과·컴퓨터학부·소프트웨어학과처럼 이름이 비슷해도 교육과정이 다를 수 있어 따로 표시합니다. 주요 교과목을 비교해 보세요.

취업률이나 경쟁률은 어디서 보나요?

현재는 공식적으로 재사용 가능한 데이터가 확인된 항목만 보여 줍니다. 취업·입시 지표는 공식 데이터를 확보하는 대로 기준연도와 함께 추가합니다.

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