호텔조리베이커리학과

주요 교과목 30개

• 현장실용빵실습
• K-푸드조리실습
• 일본요리실습
• 서양요리실습
• 식사요법
• 식품구매
• 외국조리
• 외식산업컨설팅(캡스톤디자인)
• 이태리요리실습
• 조리과학
• 조리교육론
• 조리교재연구및지도법
• 조리논리및논술
• 조리실기교육방법론
• 조리실습
• 중국요리이론과실무
• 프렌치요리실습
• 식품위생
• 식품학
• 영양학
• 단체급식
• 호텔연회실무
• 페이스트리실습
• 바리스타실습
• 디저트카페메뉴실습
• 아티제블랑제리실습
• 천연발효제빵실습
• 베이커리경영론
• 호텔제빵실무
• 프렌치양과자실습

관련 직업

• 급식 및 임상영양사
• 바리스타
• 방과후교사
• 소믈리에
• 식품가공관련 기능종사자
• 식품관련 사업장 관리자
• 식품관련 연구원
• 식품관련분야 정부기관 공무원 및 산업체 식품연구소 연구원
• 영양교사
• 영양조리 관련 창업
• 외식산업매니저
• 위생사
• 음식메뉴개발자
• 제과제빵기능사
• 제과제빵사
• 조리교사
• 조리사
• 조리사 및 주방장
• 조리사(양식 한식 중식 일식)
• 조리연구가
• 파티쉐
• 푸드스타일리스트
• 푸드코디네이터

대학이 공시한 관련 직업입니다. 취업을 보장하거나 취업률을 뜻하지 않습니다.

상세 정보

대학

초당대학교 사립 · 대학교

단과대학

창의융합대학

소재지

전라남도 무안군

주·야간

주간

과정 구분

일반과정

학과 상태

기존

계열

자연계열 (대학 자체 분류: 자연과학)

같은 이름 학과

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