신라대학교 · 부산 사상구

식품조리학과

신라대학교 식품조리학과는 생활과학대학 소속 학사 과정(4년)입니다. 2025년 공시 기준 입학정원은 45명입니다.

대학 홈페이지 ↗
입학정원 (2025)
45명
졸업자 (2025)
0명
학위 과정
학사
수업연한
4년

주요 교과목 34개

  • 외식경영 및 관리학
  • 조리과학
  • 조리교과논리 및 논술
  • 펫푸드/이너푸드
  • 기능성식품학
  • 식품관능평가
  • 식품위생
  • 동양조리
  • 주방관리
  • 식품가공
  • 영양학
  • HACCP실무
  • 커피바리스타실습
  • 외국조리
  • 조리실습 II
  • 식품조리(캡스톤디자인)
  • 발효식품학
  • 식품구매
  • 메뉴개발
  • 외식산업의 이해
  • 재과제빵
  • 칵테일과 소믈리에실습
  • 주류발효실습
  • 디저트실습
  • 조리실습 I
  • 생화학
  • 한국조리
  • 푸드코디네이션
  • 식품미생물학
  • 조리교과교육론
  • 식품분석실습
  • 식품개발(HMR)실습
  • 조리교과교재연구 및 지도법
  • 식품화학

관련 직업

  • 급식 및 임상영양사
  • 식품관련 연구원
  • 영양조리 관련 창업
  • 외식산업매니저
  • 조리사

대학이 공시한 관련 직업입니다. 취업을 보장하거나 취업률을 뜻하지 않습니다.

상세 정보

대학
신라대학교 사립 · 대학교
단과대학
생활과학대학
소재지
부산광역시 사상구
주·야간
주간
과정 구분
일반과정
학과 상태
변경
계열
자연계열 (대학 자체 분류: 자연과학)
같은 이름 학과
식품조리학과 전국 1개 대학

데이터 기준 · 출처

입학정원·졸업자·교과목 (2025)

최종 확인: 2026-09-27 · 공식 공개자료를 규칙에 따라 정리했으며, 원문과 다를 경우 원문이 우선합니다.

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안내

이 데이터는 몇 년 기준인가요?

2025년 대학 공시 자료(공공데이터포털 표준데이터)를 기준으로 합니다. 대학의 최신 모집요강과 다를 수 있습니다.

학과명이 비슷하면 같은 학과인가요?

아닙니다. 컴퓨터공학과·컴퓨터학부·소프트웨어학과처럼 이름이 비슷해도 교육과정이 다를 수 있어 따로 표시합니다. 주요 교과목을 비교해 보세요.

취업률이나 경쟁률은 어디서 보나요?

현재는 공식적으로 재사용 가능한 데이터가 확인된 항목만 보여 줍니다. 취업·입시 지표는 공식 데이터를 확보하는 대로 기준연도와 함께 추가합니다.

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