디저트&서양조리과

주요 교과목 25개

• (N)서양조리카페브런치
• (N)시그니처창업메뉴개발
• K-Food조리실습Ⅰ
• K-Food조리실습Ⅱ
• K-디저트및음청류실습Ⅰ
• K-디저트및음청류실습Ⅱ
• 고급동양조리실습Ⅰ
• 고급동양조리실습Ⅱ
• 동양조리실습Ⅰ
• 동양조리실습Ⅱ
• 디저트베이커리실습Ⅰ
• 디저트베이커리실습Ⅱ
• 메뉴및원가관리
• 바리스타실무실습
• 소스응용조리실습
• 스포츠영양가이드
• 식재료구매론
• 연회조리디저트캡스톤디자인실습
• 와인과식음료이해
• 이탈리아조리실습
• 코스요리및대회플레이팅
• 프랑스조리실습
• 호텔연회조리실습
• (주)연회조리디저트현장실습
• (주)연회조리디저트OJT실무연수

관련 직업

• 단체급식조리사
• 바리스타
• 소믈리에
• 식품관련 사업장 관리자
• 식품관련 연구원
• 식품관련분야 정부기관 공무원 및 산업체 식품연구소 연구원
• 영양조리 관련 창업
• 조리사
• 조리사 및 주방장
• 조리사(양식 한식 중식 일식)
• 조리연구가
• 푸드스타일리스트
• 푸드코디네이터

대학이 공시한 관련 직업입니다. 취업을 보장하거나 취업률을 뜻하지 않습니다.

상세 정보

대학

부산보건대학교 사립 · 전문대학

소재지

부산광역시 사하구

주·야간

주간

과정 구분

일반과정

학과 상태

기존

계열

자연계열 (대학 자체 분류: 자연과학)

같은 이름 학과

디저트&서양조리과 전국 1개 대학