조리&푸드디자인학과

주요 교과목 37개

• 푸드디자인
• 레스토랑운영관리
• 식음료관리론
• 교과교수법(조리)
• 식품학
• 레스토랑창업경영론
• 소비자행동론
• 레스토랑서비스경영론
• 궁중음식및한과실습
• 교과교재연구및지도법(조리)
• 마케팅조사론
• 졸업논문(조리푸드디자인)
• 독립심화학습1(조리푸드디자인)
• 식품위생관리및법규
• 식품상품개발론
• 독립심화학습2(조리푸드디자인)
• 제과이론및실습
• 디자인경영과IT
• 고급서양조리실습
• 식음료가공관리
• 교과교육론(조리)
• 기초서양조리실습
• 외식마케팅
• 감각과학및식품품질관리
• 제빵이론및실습
• 식품과문화
• 외식서비스경영론
• 조리경영실무론
• 프랜차이즈경영론
• 캡스톤디자인(조리푸드디자인)
• 조직행동론
• 전략경영론
• 한국조리실습
• 영양과건강
• 조리원리
• 베이킹원리
• 창업조리실습

관련 직업

• 레스토랑지배인
• 바리스타
• 소믈리에
• 식품가공관련 기능종사자
• 식품관련 사업장 관리자
• 식품관련 연구원
• 식품관련분야 정부기관 공무원 및 산업체 식품연구소 연구원
• 식품유통업
• 식품학연구원
• 외식산업매니저
• 제과제빵기능사
• 제과제빵사
• 조리교사
• 조리사
• 조리사 및 주방장
• 조리사(양식 한식 중식 일식)
• 조리연구가
• 중등교사
• 중등학교교사
• 푸드스타일리스트
• 푸드코디네이터
• 품질관리사무원
• 행사기획자
• 호텔관리자
• 호텔및콘도접객원
• 호텔지배인

대학이 공시한 관련 직업입니다. 취업을 보장하거나 취업률을 뜻하지 않습니다.

상세 정보

대학

경희대학교 사립 · 대학교

단과대학

호텔관광대학

소재지

서울특별시 동대문구

주·야간

주간

과정 구분

일반과정

학과 상태

기존

계열

사회계열 (대학 자체 분류: 인문사회)

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